Carne

filé mignon ou picanha

Filé Mignon ou Picanha: qual é a mais nobre e qual escolher?

Ambos cortes são sofisticados e extremamente saborosos, mas… no fim das contas, qual é a mais nobre: filé mignon ou picanha? Para responder essa questão, reunimos aqui todas as principais informações de cada um dos cortes. Indo desde características das carnes até quais são os melhores acompanhamentos. Além de uma sugestão de quais ocasiões mais …

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bife de chorizo

[Guia Completo] Bife de chorizo: por que tão famoso?

Saboroso e mundialmente reconhecido… o bife de chorizo é um sucesso latino americano e aqui você entenderá tudo sobre ele. Explicamos cada aspecto dele, assim você não terá mais dúvida nenhuma sobre esse corte delicioso. Sucesso nas parrillas, o bife de chorizo argentino é tido por alguns até como um corte melhor que a picanha. …

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melhor carne de porco para churrasco

Melhor carne de porco para churrasco [Sucesso Garantido]

É fã dos cortes suínos? Então vai amar esse post sobre a melhor carne de porco para churrasco. Selecionamos os seis principais para você conhecer mais um pouco e escolher qual levará para a brasa. Carne suína é sempre uma boa para churrasco. Temperadinha e bem macia, é deliciosa e agrada boa parte das pessoas …

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tipos de carne para churrasco

[Guia] Tipos de carne para churrasco. Descubra qual a melhor.

Quer conhecer os tipos de carne para churrasco? Separamos neste conteúdo as variações mais populares e deixamos alguns cortes de sugestão para você arrasar na brasa. Paixão nacional, nós brasileiros somos grandes amantes de um bom churras. Mas na hora de organizar tudo, pode surgir aquela dúvida: qual o melhor tipo de carne para churrasco? …

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fraldinha é bom para churrasco

Fraldinha é bom para churrasco? Vale a pena levar?

Com dúvidas se fraldinha é bom para churrasco? Neste guia rápido respondemos tudo sobre esse corte queridinho por muitos e ainda ensinamos como fazer essa belezinha na grelha. Churrasco é uma paixão nacional, a cena do fim de semana reunido com os amigos em frente a brasa e tomando cerveja já é clássica. Só que …

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coxão mole é bom para churrasco?

Coxão mole é bom para churrasco? [não compre sem ler]

Role marcado no fim de semana e está refletindo se coxão mole é bom para churrasco? Aqui nós falaremos tudo sobre esse corte bastante convencional na culinária, falaremos seus prós e contras e no final ainda te ensinaremos um método de preparo. O churrasco é uma paixão nacional e todo mundo sabe disso. A carne …

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O que é T-Bone

[Guia] O que é T-Bone? É gostoso? Como fazer no churrasco?

Um guia completo para você entender de uma vez por todas o que é T-Bone e como fazer T-Bone na churrasqueira. Tire todas as suas dúvidas aqui a respeito desse delicioso corte bastante popular e queridinho no país. Com uma apresentação impecável graças ao ossinho charmoso presente na carne, muito provavelmente você já viu o …

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qual a melhor costela para assar na churrasqueira

TOP 3 | Qual a melhor costela para assar na churrasqueira

Quer saber qual a melhor costela para assar na churrasqueira? Selecionamos o Top 3 para você saber quais são as queridinhas da grelha e ter uma ideia de como fazer. Saborosas, suculentas e, quando bem feitas, super macias. A costela é um corte que chama a atenção de qualquer um e costuma ser a protagonista …

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o que é tomahawk

O que é Tomahawk? Descrição, características e como fazer

O que é Tomahawk? Esse corte famoso nos churrascos americanos e que cada vez mais conquista os braseiros nacionais. Aqui temos um guia completo que vai tirar todas as suas dúvidas a respeito dele. Além de especificar tudo sobre o que é Tomahawk, vamos também te ensinar como fazer Tomahawk na churrasqueira.  Ou seja, você …

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O que é Angus

[Guia] O que é angus? Origem, características e onde comprar

Já ouviu a classificação, mas não sabe ao certo o que é Angus? Com esse post você não terá mais dúvidas a respeito do assunto. Podemos dizer que o churrasco é uma paixão nacional. Se você faz parte dos entusiastas da área, definitivamente precisa conhecer o que é Angus e quais as diferenças entre esse …

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